Tongseng Sapi - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang nikmat? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang sudah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan segala anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu memperkenalkan menu masakan yang berbeda supaya anak-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh buah hati-anak dan suami. Tetapi, jikalau kamu tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa memberi tahu hidangan lezat melewati resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Tongseng Sapi Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 buah kol.
  3. Siapkan 1 bh tomat.
  4. Siapkan 8 bh cabai rawit merah.
  5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 100 ml santan instan.
  7. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Anda butuh secukupnya Garam.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Bunda butuh 2 gelas besar Air.
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  12. Anda butuh 1 sdm margarin.
  13. Sediakan Bumbu Halus:.
  14. Bunda butuh 15 butir bawang merah.
  15. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Kamu butuh 7 bh cabe merah keriting.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 2 sdt lada.
  21. Anda butuh Bumbu Pelengkap:.
  22. Sediakan 2 btg sereh (memarkan).
  23. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan).
  24. Kamu butuh 2 cm jahe (memarkan).
  25. Sediakan 2 cm kayu manis.
  26. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  27. Siapkan 4 lbr daun salam.

Cara membuat Tongseng Sapi

  1. Rebus daging mentah selama 20 menit agar empuk. Angkat dan tiriskan lalu potong dadu.
  2. Panaskan minyak dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum..
  3. Masukkan daging. Pastikan terlumuri oleh bumbu. Masukkan irisan cabai rawit merah..
  4. Tambahkan air, aduk2 dan tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan santan kemudian aduk kembali. Beri kaldu, kecap, gula dan garam. Cek rasa.
  6. Setelah matang tambahkan irisan kol dan tomat, tunggu hingga agak layu baru matikan kompor.
  7. Tongseng sapi siap disajikan..

Tongseng Sapi - Gampang sekali kan buat Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru