Gulai Jeroan Kambing - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak sulit. Dikala mau memasak juga kamu membutuhkan pandangan baru. Memasak di rumah kian mudah, apabila kamu memperhatikan sebagian resep masakan rumahan ini. Bila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika wajib memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan kuatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Baru-baru ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Akhirnya untuk merasakan makanan yang bergizi pun butuh biaya yang gak murah. Walaupun, masih banyak resep kuliner rumahan yang bisa diwujudkan dengan harga yang terjangkau.

Gulai Jeroan Kambing Bunda bisa membuat Gulai Jeroan Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Jeroan Kambing

  1. Sediakan 750 gr jeroan kambing.
  2. Bunda butuh 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  6. Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas,dimemarkan.
  8. Siapkan 1 batang serai,dimemarkan.
  9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Margarin.
  13. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Sediakan 12 buah bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 6 buah cabe merah besar.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  18. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  20. Bunda butuh 4 butir kemiri,disangrai.
  21. Anda butuh 2 ruas kunyit bakar.

Langkah-langkah memasak Gulai Jeroan Kambing

  1. Cuci bersih jeroan kambing,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih,kemudian direbus,tambahkan beberapa lembar daun jeruk,rebus sampai lunak,angkat dan tiriskan,kemudian potong2..
  2. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,kayu manis dan kapulaga,aduk2 sampai agak layu..
  3. Masukkan jeroan,aduk sampai tercampur rata dengan bumbu,tuangkan santan,aduk sesekali sampai mendidih..
  4. Tambahkan garam,gula pasir dan lada bubuk,aduk dan masak sampai benar2 matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Gulai Jeroan Kambing - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Gulai Jeroan Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.