Sup iga sapi - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Gampang diikuti pemula lho! Hening, pada dasarnya semua orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep masakan rumahan yang mudah diikuti, malahan untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini dia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapa saja!
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'.
Bunda bisa membuat Sup iga sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sup iga sapi
- Sediakan 500 gr Iga sapi.
- Sediakan 400 gr Wortel.
- Siapkan 400 gr Kentang.
- Siapkan 1 ikat Petersilie.
- Anda butuh 4 sdt Bubuk Pala.
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
- Kamu butuh 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Kamu butuh 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (bisa lebih).
- Anda butuh 7 biji cengkeh.
Cara membuat Sup iga sapi
- Rebus iga sapi selama 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Untuk hasil maksimal, tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Setelah 2 jam, tumis bawang merah, bawang putih, dan cengkeh sampai harum, lalu masukan ke dalam air rebusan iga. Masukan juga gula pasir, garam, merica, bubuk pala. Lanjutkan 1 jam merebus. Iris wortel dan kentang..
- Setelah 1 jam, masukan irisan wortel dan kentang serta Petersilie (bisa utuh atau sudah diiris halus). Lanjutkan memasak hingga 1 jam. Cek rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat, irisan tomat segar, dan bawang goreng. Selamat menikmati.
Sup iga sapi - Gampang sekali bukan membuat Sup iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru