Nasi Kebuli Ayam - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang nikmat? Tenang, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak relasi ibu dengan semua member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu menyajikan menu kuliner yang berbeda agar si kecil-anak dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh buah hati-si kecil dan suami. Namun, kalau kamu tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu tetap bisa mempersembahkan hidangan lezat melewati resep masakan rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Nasi Kebuli Ayam Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Kamu bisa memasak Nasi Kebuli Ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Anda butuh 5 cup beras.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian.
  3. Siapkan 150 ml santan kental.
  4. Sediakan 500 ml santan encer.
  5. Sediakan secukupnya air.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  8. Siapkan 3 buah pekak.
  9. Sediakan 1 bungkus kaldu instant.
  10. Sediakan 3 sdm margarin.
  11. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdt kayumanis bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt kapulaga bubuk.
  18. Bunda butuh 1 sdt jintan bubuk.
  19. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  20. Anda butuh secukupnya garam.
  21. Sediakan Bahan pelengkap:.
  22. Bunda butuh secukupnya acar timun.
  23. Sediakan secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun lengkuas, daun jeruk purut dan pekak dengan margarin hingga harum. Kemudian tambahkan santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan ayam matang sambil sesekali diaduk. Angkat.Keluarkan ayam lalu tiriskan dan sisihkan..
  3. Cuci bersih beras kemudian tiriskan. Tuangkan ke dalam beras, kuah ayam dan tambahkan air. Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga nasi masak dan tombol berubah ke warm..
  4. Sementara menunggu nasi matang, goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan..
  5. Setelah nasi matang, tata nasi diatas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan ayam goreng dan acar timun. Sajikan selagi hangat..

Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali kan memasak Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru